R. DUMONT ET FILS Extra-brut Intense Élevé en fût de chêne - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin très réussi

R. Dumont Et Fils Extra-brut Intense élevé En Fût De Chêne blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Composé de pinot noir (65 %) et de chardonnay, un champagne de terroir : les vins ont été vinifiés en fûts neufs fabriqués avec des merrains de la proche forêt de Clairvaux. Après trois ans sur lies, cet extra-brut surprend par sa structure tout en finesse et séduit par sa fraîcheur et sa palette complexe mariant l'abricot sec, la pâte de fruits et le pain grillé.

R. Dumont Et Fils : Le vigneron

Installés dans un petit village des environs de Bar-sur-Aube, les Dumont perpétuent une tradition viticole qui remonte au XVIII^es. La dernière génération a constitué un coquet vignoble (24 ha) et fait construire un chai moderne inspiré de l'architecture locale avec ses parements de brique.

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Détail du vin R. Dumont Et Fils Extra-brut Intense élevé En Fût De Chêne blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin R. Dumont Et Fils Extra-brut Intense élevé En Fût De Chêne blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le R. Dumont Et Fils Extra-brut Intense élevé En Fût De Chêne blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de R. Dumont Et Fils Extra-brut Intense élevé En Fût De Chêne blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin R. Dumont Et Fils Extra-brut Intense élevé En Fût De Chêne blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin R. Dumont Et Fils Extra-brut Intense élevé En Fût De Chêne blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin R. Dumont Et Fils Extra-brut Intense élevé En Fût De Chêne blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coquilles Saint-Jacques.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

R. DUMONT ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne