PHILIPPE VIALLET Chignin Bergeron Les Vendanges des premières neiges 2010 - blanc

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Philippe Viallet Chignin Bergeron Les Vendanges Des Premières Neiges 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Coup de coeur dans le millésime 2009, cette cuvée 2010 est une vendange tardive, obtenue par des tries de raisin surmûris. Le style de la maison favorise la sucrosité et l'opulence, avec un record ici de 102 g/l de sucre, qui tapissent le palais et donnent beaucoup de puissance au vin. Le nez évoque la poire au sirop, l'abricot et les épices douces. Élevé douze mois en fût d'acacia, le vin ne reste pas marqué par le bois. À déguster l'an prochain sur un foie gras poêlé. (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Philippe Viallet Chignin Bergeron Les Vendanges Des Premières Neiges 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Viallet Chignin Bergeron Les Vendanges Des Premières Neiges 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Viallet Chignin Bergeron Les Vendanges Des Premières Neiges 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Viallet Chignin Bergeron Les Vendanges Des Premières Neiges 2010 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Viallet Chignin Bergeron Les Vendanges Des Premières Neiges 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Viallet Chignin Bergeron Les Vendanges Des Premières Neiges 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

MAISON PHILIPPE VIALLET

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)