PAUL JABOULET AÎNÉ La Petite Chapelle 2010 - rouge

Vallée du Rhône • Hermitage

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille

Vin très réussi

Paul Jaboulet Aîné La Petite Chapelle 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Emblème de l'appellation, la chapelle Saint-Christophe est propriété de cette célèbre maison de négoce depuis 1919. La « petite sœur » de la mythique cuvée La Chapelle a été créée en 2001 afin de proposer un hermitage plus doux et à boire « plus tôt », dans les dix ans. Les dégustateurs confirment ce profil et voient dans la version 2010 un vin au bouquet élégant de fruits noirs, d'épices et de pain grillé, au palais puissant et bien en chair, encore un peu « sauvage » et dominé par le bois. Le puzzle n'est pas tout à fait en place, mais on entrevoit un très beau tableau final.

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Détail du vin Paul Jaboulet Aîné La Petite Chapelle 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Jaboulet Aîné La Petite Chapelle 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Jaboulet Aîné La Petite Chapelle 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Jaboulet Aîné La Petite Chapelle 2010 rouge ont-elles été produites ? 31 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Jaboulet Aîné La Petite Chapelle 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Jaboulet Aîné La Petite Chapelle 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

31 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. PAUL JABOULET AÎNÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Hermitage