PATRICK BOUDON 1963 Origine 2015 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Patrick Boudon 1963 Origine 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un peu de patience sera nécessaire pour harmoniser le bois légèrement dominant dans ce vin qui met le petit verdot à l'honneur (95 % de l'assemblage, avec le merlot en complément). Au nez un intense boisé grillé et torréfié se mêle à la cerise noire et au cassis. La bouche apparaît dense, ample, riche et corsée, bâtie sur des tanins fermes.

Vignoble Boudon : Le vigneron

Les Boudon sont en bio de père en fils depuis 1963 : Patrick, installé sur le domaine familial depuis 1981, a été initié au respect du terroir par son père et son grand-père. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 28 ha.

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Détail du vin Patrick Boudon 1963 Origine 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Patrick Boudon 1963 Origine 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Patrick Boudon 1963 Origine 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Patrick Boudon 1963 Origine 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Patrick Boudon 1963 Origine 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Patrick Boudon 1963 Origine 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Patrick Boudon 1963 Origine 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Patrick Boudon 1963 Origine 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté d'agneau aux épices.

Garde :
2020 - 2025
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bordeaux supérieur
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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