PASCAL WALCZAK Blanc de noirs - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Pascal Walczak Blanc De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un blanc de noirs des Riceys, l'un des fiefs du pinot noir. Construit sur la vendange 2017 et vieilli 36 mois en cave, il se montre discret au nez, légèrement évolué, entre fruit frais et amande, avant de dévoiler tous ses attraits en bouche : des arômes gourmands de pêche et d'abricot compotés et de miel, soulignés par une belle fraîcheur qui porte loin la finale. Un champagne élégant.

Champagne Pascal Walczak : Le vigneron

Issu d'une famille de vignerons, Pascal Walczak a créé en 1973 son exploitation aux Riceys, la plus vaste commune viticole de la Côte des Bar, dans l'Aube. Récoltant-manipulant, il élabore champagne, rosé-des-riceys et coteaux-champenois. Depuis l'arrivée en 2003 de son fils Sébastien, l'exploitation, forte de 10 ha de vignes, n'utilise plus d'herbicides.

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Détail du vin Pascal Walczak Blanc De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Walczak Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Walczak Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Walczak Blanc De Noirs blanc ont-elles été produites ? 8 903 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Walczak Blanc De Noirs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pascal Walczak Blanc De Noirs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Walczak Blanc De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

8 903 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PASCAL WALCZAK

la Fiche du producteur

Appellation :