NOTRE-DAME DE-COUSIGNAC 2003 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-vivarais

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Notre-dame De-cousignac 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

La septième génération de vignerons est à l'oeuvre sur ce domaine de plus de 38 ha. Les premières cuves en ciment sont antérieures à 1914, à une époque où l'exploitation ne comptait que 7 ha de vignes. Malgré la sécheresse et la canicule de l'été 2003, ce vin offre un nez agréable, en pleine évolution, marqué par les fruits rouges écrasés, des notes animales, les fruits à noyau et des notes de cuir et de pain grillé. Fruité en attaque, le palais révèle ensuite une structure soutenue et un caractère puissant. Un côtes-du-vivarais de type sauvage.

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Détail du vin Notre-dame De-cousignac 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Notre-dame De-cousignac 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Notre-dame De-cousignac 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Notre-dame De-cousignac 2003 rouge ont-elles été produites ? 19 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Notre-dame De-cousignac 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Notre-dame De-cousignac 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Garde :

Production :

19 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 18 °C

Producteur :

SCEA NOTRE-DAME DE COUSIGNAC

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-vivarais