NICOLAS THEREZ Nature Tradition - blanc

Languedoc • Blanquette-de-limoux

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Nicolas Therez Nature Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

« Nature » car bio mais dosée en brut, cette blanquette interpelle par son nez intense qui passe en revue le chèvrefeuille, l'acacia, le menthol, avec des touches de cire d'abeille, de kiwi et d'amande douce. À une attaque gourmande succède un palais nerveux, vif, qui restitue la palette perçue au nez.

Nicolas Therez : Le vigneron

Nicolas Therez a repris les rênes en 2008 du domaine familial niché dans la haute vallée de l'Aude. Il a quitté la coopérative pour exploiter avec sa compagne Amandine Caruso les 20 ha de vignes de la propriété en agriculture biologique et signer ses blanquettes et crémant-de-limoux.

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Détail du vin Nicolas Therez Nature Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Nicolas Therez Nature Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Nicolas Therez Nature Tradition blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Nicolas Therez Nature Tradition blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Nicolas Therez Nature Tradition blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

Avec quel plat servir le vin Nicolas Therez Nature Tradition blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2019 - 2021

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

NICOLAS THEREZ

la Fiche du producteur

Appellation :

Blanquette-de-limoux