MOREAU-NAUDET Vaillons 2018 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Moreau-naudet Vaillons 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un long élevage de 22 mois avec un tiers de fût et deux tirs de cuve pour ce Vaillons très expressif. Derrière un nez floral, légèrement grillé et beurré, se dévoile une bouche dont la fine vivacité minérale répond à une aimable rondeur fruitée. Un vin harmonieux, précis et d'une belle persistance aromatique.

Moreau-naudet : Le vigneron

Des ancêtres vignerons au XVII^es., un aïeul, Alfred Naudet, chargé des délimitations de l'appellation. Le domaine naît du mariage, en 1950, de Marie Naudet avec René Moreau. En 1991, Stéphane Moreau arrive sur l'exploitation. Il porte la superficie du vignoble de 7 à 25 ha. Après son décès (2016), c'est Virginie, sa femme, qui dirige l'exploitation.

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Détail du vin Moreau-naudet Vaillons 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Moreau-naudet Vaillons 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Moreau-naudet Vaillons 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Moreau-naudet Vaillons 2018 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Moreau-naudet Vaillons 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Moreau-naudet Vaillons 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Moreau-naudet Vaillons 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Moreau-naudet Vaillons 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2024 - 2030

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MOREAU-NAUDET

la Fiche du producteur