MICHEL REBOURGEON Les Chouacheux 2012 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Beaune

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Michel Rebourgeon Les Chouacheux 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Dérivé de l'ancien français « sausseux », ceclimatde 5 ha désigne un lieu peuplé de saules avant que les hommes n'y installent la vigne à demeure. Une vigne de cinquante-sept ans pour ce 2012 au nez concentré en petits fruits mûrs sur fond boisé, au palais frais et de bonne consistance, encore un peu strict en finale.

Dom. Michel Rebourgeon : Le vigneron

Ce domaine, fondé en 1550, établi au coeur de Pommard, a pris le nom de Domaine Michel Rebourgeon en 1964 avec les parents de Delphine Whitehead. Cette dernière est aux commandes depuis 1996 avec son mari Stephen et exploite un petit vignoble de 3,55 ha en AOC beaune, pommard et volnay.

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Détail du vin Michel Rebourgeon Les Chouacheux 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Rebourgeon Les Chouacheux 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Rebourgeon Les Chouacheux 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Rebourgeon Les Chouacheux 2012 rouge ont-elles été produites ? 565 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Rebourgeon Les Chouacheux 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Michel Rebourgeon Les Chouacheux 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Rebourgeon Les Chouacheux 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Michel Rebourgeon Les Chouacheux 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux cèpes.

Garde :

2016 - 2020

Production :

565 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. MICHEL REBOURGEON

la Fiche du producteur