DOMAINE COLLIN

Cuvée Jean Philippe 1998

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Régulier dans le Guide et très souvent en bonne place avec cette cuvée ou le château de Villelongue, le domaine, depuis dix-huit campagnes, s'est fait une place au soleil. La robe or pâle est ici avenante; l'effervescence délicate et régulière accompagne des senteurs florales d'acacia. Très agréable, très fruitée, la bouche est plaisir autour de la pêche, sur une délicieuse finale de noyau qui équilibre et prolonge le vin. A noter, un très beau Domaine Collin-Rosier 98.

Détail du vin Domaine collin

Garde :

-

Production :

56 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blanquette-de-limoux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sulfatage

Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.