MAS JANEIL Le Traou de l'Ouille 2011 - blanc

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Mas Janeil Le Traou De L'ouille 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

François Lurton exploite 28 ha dans la vallée de l'Agly, région qui recèle des terroirs frais comme ce « creux de l'eau » (traou de l'ouille). Un élevage de dix mois en demi-muid avec bâtonnage, du grenache gris (allié au macabeu), voilà de quoi élaborer des vins blancs de garde, à cent lieues des vins « verts » initialement programmés pour le Roussillon ! Ici, de l'or en bouteille, un nez complexe mêlant notes grillées, minérales et nuances de pêche jaune évoquant la surmaturation. En bouche, un air de liquoreux, du volume, de la pêche encore, avec du fruit confit. Le boisé accompagne une fraîcheur si intense qu'elle fait penser à un riesling. Superbe.

François Lurton (mas Janeil) : Le vigneron

Représentant la cinquième génération d'une célèbre lignée bordelaise, François Lurton a créé en 1988 avec son frère Jacques une société qu'il dirige seul depuis 2007. S'il exploite de nombreux vignobles dans le Nouveau Monde, notamment en Argentine, il a trouvé en Roussillon des terroirs aptes à produire des vins concurrençant ceux des pays émergents.

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Détail du vin Mas Janeil Le Traou De L'ouille 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Janeil Le Traou De L'ouille 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Janeil Le Traou De L'ouille 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Janeil Le Traou De L'ouille 2011 blanc ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Janeil Le Traou De L'ouille 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Janeil Le Traou De L'ouille 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Janeil Le Traou De L'ouille 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Janeil Le Traou De L'ouille 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard grillé.

Garde :

2015 - 2017

Production :

4 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

FRANÇOIS LURTON (MAS JANEIL)

la Fiche du producteur