MAS DES CAPRICES Retour aux sources 2017 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Cette cuvée composée de carignan, de mourvèdre et du rare lledoner pelut brille d'une belle teinte rubis. Après aération, elle s'ouvre sur des notes de fruits noirs, de sous-bois et de graphite. La bouche est franche et nette, avec beaucoup de fraîcheur. Les notes fruitées s'imposent longuement portées par un léger perlant et soulignées d'une touche saline en finale.

Mas Des Caprices : Le vigneron

Enfants de viticulteurs alsaciens, Mireille et Pierre Mann ont été restaurateurs avant de devenir viticulteurs en 2005. Premières bouteilles en 2009, premiers succès. Aujourd'hui, 16 ha en biodynamie sur le plateau calcaire de Leucate et sur les contreforts schisteux des Corbières.

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Détail du vin Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2017 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Des Caprices Retour Aux Sources 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2023

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

MAS DES CAPRICES

la Fiche du producteur

Appellation :