MAS DES CAPRICES ZE Fitou 2019 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Mas Des Caprices Ze Fitou 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ce fitou représente une autre idée de l'appellation, tout en gardant l'esprit de ces vins maritimes. La robe présente de beaux reflets cerise. Le nez demande un peu d'aération pour dévoiler ses arômes de pivoine, de cassis et de framboise. La bouche est fraîche, ponctuée de notes mentholées, et la finale s'étiole longuement sur des arômes de framboise agrémentés d'une touche originale de graphite. Un vin lumineux.

Mas Des Caprices : Le vigneron

Enfants de viticulteurs alsaciens, Mireille et Pierre Mann étaient restaurateurs avant de devenir artisans-vignerons en 2005. Premières bouteilles en 2009, premier succès. Aujourd'hui, 15 ha en biodynamie sur le plateau calcaire de Leucate et sur les contreforts schisteux des Corbières.

Détail du vin Mas Des Caprices Ze Fitou 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Des Caprices Ze Fitou 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Des Caprices Ze Fitou 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Des Caprices Ze Fitou 2019 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Des Caprices Ze Fitou 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Des Caprices Ze Fitou 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Des Caprices Ze Fitou 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Des Caprices Ze Fitou 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Volailles.

Garde :
2022 - 2025
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fitou
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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