MAS DES CAPRICES Grenat 2017 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Mas Des Caprices Grenat 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Conservation en cuve sur lies et petit passage en barriques ouillées : là est certainement le secret de ce rivesaltes de pur grenache noir. Les arômes complexes et intenses déclinent les fruits mûrs (cerise, mûre, léger cassis confituré), avec une surprenante touche de garrigue et une pointe mentholée. Après la fraîcheur de l'attaque, la bouche révèle des tanins fins, ainsi que des accents chaleureux de garrigue et un fruité épicé omniprésent. La pointe poivrée en finale prolonge le plaisir.

Mas Des Caprices : Le vigneron

Enfants de viticulteurs alsaciens, Mireille et Pierre Mann ont été restaurateurs avant de devenir viticulteurs en 2005. Premières bouteilles en 2009, premiers succès. Aujourd'hui, 16 ha en biodynamie sur le plateau calcaire de Leucate et sur les contreforts schisteux des Corbières.

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Détail du vin Mas Des Caprices Grenat 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Des Caprices Grenat 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Des Caprices Grenat 2017 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Des Caprices Grenat 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Des Caprices Grenat 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Des Caprices Grenat 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Des Caprices Grenat 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Des Caprices Grenat 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Fromages / Volailles.

Garde :

2020 - 2040

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

MAS DES CAPRICES

la Fiche du producteur