MAS CHAMPART

Causse du Bousquet 2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un nouveau chai depuis 1995, des vignes en terrasses dans un site exceptionnel, le mas Champart est une valeur sûre. Ce vin grenat profond révèle des parfums de fruits rouges et de griotte. Vive à l'attaque, la bouche inscrit les arômes fruités dans une matière savoureuse et équilibrée. Typée et tonique, cette cuvée pourra accompagner une rouelle de sanglier en marinade. Le Clos de la Simonette rouge 2002 (15 à 23 €) a également été cité. Il faudra attendre deux à trois ans que le bois et les tanins se fondent.

Détail du vin Mas champart

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Ugni blanc

Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).