MARIE-CLAIRE ET PIERRE BORÈS Schieferberg Sélection de grains nobles Rêve de pierres 2006 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Marie-claire Et Pierre Borès Schieferberg Sélection De Grains Nobles Rêve De Pierres 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ces vignerons sont établis à Reichsfeld, village blotti au fond d’un vallon, non loin d’Andlau. Comme l’an dernier, ils présentent un liquoreux. Le lieu-dit est le même: un terroir pentu aux sols schisteux et chauds et dont l’exposition favorise la surmaturation. Le 2006 est plus apprécié encore que le 2005. Jaune d’or aux brillants reflets, ce riesling laisse des larmes sur les parois du verre. Intense au nez, il évoque les fruits compotés et secs, mais avec délicatesse et fraîcheur. L’attaque franche prélude à une bouche opulente, remarquablement équilibrée grâce à une fine acidité qui souligne la longue finale légèrement citronnée. Une très belle matière pour ce millésime qui se bonifiera au cours des quatre à cinq prochaines années. (Sucres résiduels: 83,1 g/l.)

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Détail du vin Marie-claire Et Pierre Borès Schieferberg Sélection De Grains Nobles Rêve De Pierres 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Marie-claire Et Pierre Borès Schieferberg Sélection De Grains Nobles Rêve De Pierres 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Marie-claire Et Pierre Borès Schieferberg Sélection De Grains Nobles Rêve De Pierres 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Marie-claire Et Pierre Borès Schieferberg Sélection De Grains Nobles Rêve De Pierres 2006 blanc ont-elles été produites ? 730 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Marie-claire Et Pierre Borès Schieferberg Sélection De Grains Nobles Rêve De Pierres 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

730 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. BORÈS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling