MANOIR DU CAPUCIN Aux Morlays 2019 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Manoir Du Capucin Aux Morlays 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce vin à la robe dorée intense fleure bon le pamplemousse, l'ananas, la compote d'abricot et la vanille. Un vin sur l'ampleur et le gras, au boisé encore un peu présent. L'attendre quelques années avant de le servir sur des ris de veau.

Manoir Du Capucin : Le vigneron

Le manoir aux colonnes toscanes, avec ses caves et son clos, fut la demeure de Capucin Luillier (auteur desNoëls Mâconnaisau XVII^es.) et entra dans la famille Bayon au début du XX^es. Chloé Bayon et son ami Guillaume Pichon, les actuels propriétaires, en ont entrepris la rénovation en 2002 et conduisent aujourd'hui un vignoble de 13,4 ha. Un nouveau chai et une nouvelle cave à fûts ont été mis en place en 2018.

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Détail du vin Manoir Du Capucin Aux Morlays 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Manoir Du Capucin Aux Morlays 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Manoir Du Capucin Aux Morlays 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Manoir Du Capucin Aux Morlays 2019 blanc ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Manoir Du Capucin Aux Morlays 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Manoir Du Capucin Aux Morlays 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Manoir Du Capucin Aux Morlays 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

4 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MANOIR DU CAPUCIN

la Fiche du producteur

Appellation :