MAÎTRE DE CABESTANY Élevé en fût de chêne 2003 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin cité

Maître De Cabestany élevé En Fût De Chêne 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Jouxtant Perpignan, la commune de Cabestany s'est développée avec intelligence. Elle a su éviter de devenir une ville dortoir et a conservé fièrement un important vignoble qui se partage entre vins de cépages et AOC sur les terrasses ensoleillées propices également aux vins doux naturels. L'élevage en fût apporte à cette cuvée des senteurs d'épices exotiques (vanille) et une touche de genévrier. La bouche est dominée par le fondu et la finesse de la syrah (variété dominante), accompagnés de notes d'amande grillée et de noix de coco léguées par le fût. Harmonieux dès cet automne, un vin à servir sur des mets épicés.

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Détail du vin Maître De Cabestany élevé En Fût De Chêne 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Maître De Cabestany élevé En Fût De Chêne 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maître De Cabestany élevé En Fût De Chêne 2003 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maître De Cabestany élevé En Fût De Chêne 2003 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maître De Cabestany élevé En Fût De Chêne 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maître De Cabestany élevé En Fût De Chêne 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

SCV VIGNERONS DE CABESTANY ET D'ALENYA

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon