MAISON CHANZY Gravières 2015 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Maison Chanzy Gravières 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Des raisins achetés au sein du plus vaste 1ercru de Santenay ont donné ce vin qui a fait partie du dernier cercle pour le coup de coeur. D'un seyant pourpre soutenu, il dévoile des parfums de cassis (la feuille et le fruit) et de merrain bien chauffé. En bouche, il se montre ample, généreux, corpulent, épaulé par des tanins fermes et un bon boisé. Bâti pour la garde.

Maison Chanzy : Le vigneron

Implanté à Bouzeron, ce domaine de 32 ha (en Côte chalonnaise, avec un pied en Côte de Beaune et en Côte de Nuits) est exploité depuis 2013 par Jean-Baptiste Jessiaume, son régisseur et maître de chai, issu d'une lignée vigneronne de Santenay. Anthony Colas est l'oenologue. Une maison de négoce complète la propriété.

Détail du vin Maison Chanzy Gravières 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Chanzy Gravières 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Chanzy Gravières 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Chanzy Gravières 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Chanzy Gravières 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Maison Chanzy Gravières 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Chanzy Gravières 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Maison Chanzy Gravières 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf confit aux oignons.

Garde :
2020 - 2025
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Maison Chanzy Gravières 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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