LYCÉE VITICOLE DE MONTREUIL-BELLAY Cuvée des Hauts de Caterne 2005 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Lycée Viticole De Montreuil-bellay Cuvée Des Hauts De Caterne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Établissement public, le lycée viticole de Montreuil-Bellay a été créé en 1967 alors qu'Edgard Pisani, maire de la commune, était ministre de l'Agriculture. Il forme les vignerons et techniciens viticoles du Val de Loire. Les étudiants sont à bonne école, à en juger par cette cuvée des Hauts de Caterne produite par l'exploitation du lycée, qui emporte le coup de coeur – et ce n'est pas la première fois (voir le 1994). Sa jeunesse exubérante et tout en fruits séduit, tout comme sa robe pourpre sombre aux reflets violets. Le nez? Puissant, printanier, plein de framboise et de cassis, avec une pointe amylique. Ce fruité règne aussi en bouche, avec une même puissance, de la rondeur, et quelques tanins qui s'arrondiront dans l'année qui vient. Quant au saumur blanc 2005, il reçoit une étoile pour son expression aromatique fine et élégante, typique de l'AOC, et pour sa bouche souple et équilibrée.

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Détail du vin Lycée Viticole De Montreuil-bellay Cuvée Des Hauts De Caterne 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Lycée Viticole De Montreuil-bellay Cuvée Des Hauts De Caterne 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lycée Viticole De Montreuil-bellay Cuvée Des Hauts De Caterne 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lycée Viticole De Montreuil-bellay Cuvée Des Hauts De Caterne 2005 rouge ont-elles été produites ? 10 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lycée Viticole De Montreuil-bellay Cuvée Des Hauts De Caterne 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lycée Viticole De Montreuil-bellay Cuvée Des Hauts De Caterne 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

10 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 °C

Producteur :

LYCÉE PROF. AGRICOLE DE MONTREUIL-BELLAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur