LOUIS ROEDERER Brut Premier - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent

Vin très réussi

Louis Roederer Brut Premier blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Louis Roederer hérite de cette maison en 1833, lui donne son nom et la développe. Restée dans la famille, la société dispose d'un vaste vignoble de 214 ha. Le Brut Premier naît des trois cépages champenois (40 % de chardonnay, 40 % de pinot noir et 20 % de meunier) et comprend 10 % de vin de réserve vieillis sous bois. Il reste trois ans sur lies. Le nez tout en finesse associe les fleurs blanches et les agrumes. La bouche, vive à l'attaque, se montre onctueuse, expressive et persistante. Le 2003 (46 à 60 €) assemble 70 % de pinot noir et 30 % de chardonnay, et comprend 20 % de vins élevés en foudre de chêne. Il n'a pas fait sa fermentation malolactique et a vieilli quatre ans en cave. Ce champagne de l'année de la canicule a gardé sa fraîcheur et son bel équilibre, et pourra se servir dès l'apéritif. Un juré le dégusterait bien avec un chaource, fromage à croûte fleurie fabriqué dans la région. (NM)

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Détail du vin Louis Roederer Brut Premier blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Roederer Brut Premier blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Roederer Brut Premier blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Louis Roederer Brut Premier blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Roederer Brut Premier blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne