LOUIS LATOUR Vignes franches 2012 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Beaune

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Louis Latour Vignes Franches 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Sur les 8,5 ha que composent ce 1^er cru calé à mi-coteau tout près de Pommard, la Maison Latour en exploite 2,3 ha. Elle en tire ce vin qui évoque la crème de cassis mâtinée d'épices et de nuances animales. La bouche se révèle fruitée, tendre et riche, avec une pointe végétale pas désagréable en appoint, et s'appuie sur des tanins soyeux. Une petite garde est conseillée.

Maison Louis Latour : Le vigneron

Une maison familiale toujours indépendante, fondée en 1797 et conduite par dix générations de Latour. Un acteur incontournable de la Bourgogne viticole et le plus important propriétaire de grands crus de la Côte-d'Or (28 ha sur les 48 que compte son vignoble). Les raisins sont vinifiés à Aloxe-Corton, berceau de la famille, et la maison possède sa propre tonnellerie.

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Détail du vin Louis Latour Vignes Franches 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Latour Vignes Franches 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Latour Vignes Franches 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Latour Vignes Franches 2012 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis Latour Vignes Franches 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Louis Latour Vignes Franches 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Latour Vignes Franches 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Louis Latour Vignes Franches 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté de veau à la tomate.

Garde :

2017 - 2022

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

MAISON LOUIS LATOUR

la Fiche du producteur