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LOU DUMONT 2012 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Charmes-chambertin
Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Lou Dumont 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce grand cru dévoile un charme élégant et délicat qui ravira les amateurs de grands crus de Bourgogne tout en souplesse, en finesse et en fraîcheur. Le plaisir est d'autant plus spontané que son expression aromatique, au nez comme en bouche, se montre à la fois généreuse et raffinée, autour de la rose, du cassis et de la mûre.

Sarl Maison Lou Dumont : Le vigneron

Fondée en 2000 à Nuits-Saint-Georges par le Japonais Koji Nakada, ancien sommelier, et son épouse Jae-Hwa Park, cette petite maison de négoce, aujourd'hui implantée à Gevrey, crée un pont entre la Bourgogne et l'Asie, 96 % de la production partant à l'export. En 2012, le couple Nakada a acquis ses premières vignes en propre (bourgogne régional et gevrey-chambertin) : environ 1 ha de vignes en conversion bio.

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Détail du vin Lou Dumont 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Lou Dumont 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lou Dumont 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lou Dumont 2012 rouge ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lou Dumont 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Lou Dumont 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lou Dumont 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Lou Dumont 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : suprêmes de canard.

Garde :
2017 - 2023
Production :
600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Charmes-chambertin
la Fiche appellation

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