L'ŒUVRE DE PERRAUD 2017 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

L'Œuvre De Perraud 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

D'une belle intensité, le nez de ce bourgogne convoque la cerise, la framboise et les fruits noirs. On retrouve ce fruité avec persistance dans une bouche souple, généreuse et ample, étayée par des tanins fins et soyeux et prolongée par une jolie finale sur la fraîcheur. À boire sur le fruit.

Dom. Perraud : Le vigneron

Après des études au lycée agricole de Mâcon-Davayé, Jean-Christophe Perraud s'installe sur l'exploitation familiale, alors adhérente à la cave coopérative. Aux commandes depuis 2008, il vinifie désormais dans son nouveau chai le fruit des 30 ha que compte le domaine, très régulier en qualité.

Détail du vin L'Œuvre De Perraud 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'Œuvre De Perraud 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'Œuvre De Perraud 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'Œuvre De Perraud 2017 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'Œuvre De Perraud 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le L'Œuvre De Perraud 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'Œuvre De Perraud 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin L'Œuvre De Perraud 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet à la tomate.

Garde :
2018 - 2022
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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