LES VINS DE VIENNE Les Barcillants 2008 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Les Vins De Vienne Les Barcillants 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Créé par trois vignerons talentueux pour faire renaître l'antique vignoble de Seyssuel au nord de Vienne, ce domaine s'est ensuite développé dans plusieurs crus septentrionaux, avant de se diversifier grâce à une activité de négoce. C'est de celle-ci qu'est issu ce cornas dont l'élevage, bien maîtrisé (seize mois de fût), ne permet pas encore au vin de s'exprimer totalement. Seules quelques notes de fruits des bois et de viennoiserie sont aujourd'hui perceptibles. Le fruit se développe plus en bouche, dans une matière ample portée par un support acide de qualité. Si vous choisissez de boire ce vin jeune, servez-le sur des côtes d'agneau grillées; si vous attendez cinq à huit ans, pensez au tournedos Rossini.

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Détail du vin Les Vins De Vienne Les Barcillants 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vins De Vienne Les Barcillants 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vins De Vienne Les Barcillants 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vins De Vienne Les Barcillants 2008 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vins De Vienne Les Barcillants 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vins De Vienne Les Barcillants 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SARL LES VINS DE VIENNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Cornas