LES CHAMPS DE THEMIS 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Les Champs De Themis 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Premier millésime et une belle entrée en matière pour ce néo-vigneron avec ce 2014 vendangé à la main et issu de ceps de cinquante ans. Le nez déploie des parfums puissants de fruits rouges alliés à de fines notes boisées. La bouche est souple, ronde et fraîche, soutenue par des tanins fins. Sa finale garde cependant l'empreinte de son berceau boisé et quelques années de cave seront nécessaires à l'harmonie de ce vin.

Les Champs De Thémis : Le vigneron

Xavier Moissenet était substitut du procureur de la République au Tribunal de Grande Instance de Chalon-sur-Saône avant de devenir vigneron en 2014, en acquérant 6 ha de vignes sur la Côte chalonnaise, en conversion bio.

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Détail du vin Les Champs De Themis 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Champs De Themis 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Champs De Themis 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Champs De Themis 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 020 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Champs De Themis 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Champs De Themis 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Champs De Themis 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paupiettes de veau.

Garde :
-
Production :
2 020 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-côte-chalonnaise
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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