L'ARCHANGE 2015 - rouge

Bordelais • Saint-émilion

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

L'archange 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Les qualités expressives du merlot se retrouvent dans ce vin aux jolis reflets violets. Au nez, les arômes de fruits rouges bien mûrs, de fumée et d'épices s'expriment avec élégance et fraîcheur. La bouche est équilibrée, nantie d'une chair ample, dense et charnue, aux tanins veloutés sur une trame aromatique finement réglissée.

Ch. Haut-chaigneau : Le vigneron

Issus d'une famille enracinée à Saint-Émilion depuis le XVII^es, André Chatonnet, disparu en 2007, s'était établi en 1967 au Ch. Haut-Chaigneau, où il avait fait construire un « temple du vin » dans le style néoclassique. Son fils Pascal, nologue et biologiste, continue son uvre. Il exploite 30 ha de vignes, en lalande essentiellement, ainsi qu'en saint-émilion. Une valeur sûre.

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Détail du vin L'archange 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'archange 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'archange 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'archange 2015 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'archange 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le L'archange 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'archange 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin L'archange 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de buf.

Garde :

2021 - 2026

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. HAUT-CHAIGNEAU

la Fiche du producteur