LA POUSSE D'OR Les Jarollières 2011 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

La Pousse D'or Les Jarollières 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine historique possède près de la moitié des 3,24 ha que comptent les Jarollières. Un climat qui révèle une histoire originale : au Moyen Âge, on pensait qu'ici rôdaient des esprits malins (« varrol », en ancien français) transformés en loups… C'est un esprit bien plus convivial qui règne aujourd'hui sur les lieux, et sur ce vin bien bouqueté autour du moka, des épices et des fruits rouges. On retrouve tout cela dans une bouche ronde et riche, épaulée par une agréable fraîcheur et un boisé encore à fondre. À déguster d'ici 2018 sur un paleron de bœuf braisé aux carottes.

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Détail du vin La Pousse D'or Les Jarollières 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Pousse D'or Les Jarollières 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Pousse D'or Les Jarollières 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Pousse D'or Les Jarollières 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Pousse D'or Les Jarollières 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Pousse D'or Les Jarollières 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

4 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOMAINE DE LA POUSSE D'OR

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard