LA COUME DU ROY Voluntas 2011 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

La Coume Du Roy Voluntas 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

D'un rubis profond, ce maury sec intéresse par son nez intense, florilège de confiture de mûres, de réglisse, de sous-bois et d'épices douces. Une attaque ample, puissante et généreuse ouvre sur un palais riche et concentré, aux tanins fins et bien enrobés, qui finit sur une légère touche de cacao.

Agnès De Volontat-bachelet : Le vigneron

Créé en 1850, l'un des plus anciens domaines de Maury, dans la vallée de l'Agly, précurseur de la vente en bouteilles, sous la marque Maury doré (déposée en 1932). Aujourd'hui, il a gardé un esprit conquérant, avec un site en chinois et en anglais. Agnès de Volontat-Bachelet exploite avec son époux Jean-François 25ha et propose des vins secs et des vins doux naturels où le grenache est en vedette. À sa carte, de très vieux maury vinifiés par l'arrière-grand-père. Une valeur sûre.

Vins de Maury sec

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Détail du vin La Coume Du Roy Voluntas 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Coume Du Roy Voluntas 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Coume Du Roy Voluntas 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Coume Du Roy Voluntas 2011 rouge ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Coume Du Roy Voluntas 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Coume Du Roy Voluntas 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Coume Du Roy Voluntas 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin La Coume Du Roy Voluntas 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de sanglier.

Garde :
2014 - 2017
Production :
2 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maury sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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