LA COULÉE DE BAYON 2014 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

La Coulée De Bayon 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un vin de caractère, comportant près de 50 % de malbec, cépage girondin particulièrement choyé dans les vignobles de Bourg. Assez représentatif de ce cépage, ce 2014 apparaît très coloré, gorgé de fruits - cerise très mûre, voire confiturée, pêche de vigne - nuancés de touches minérales et animales. Dans le même registre aromatique, la bouche ronde et épicée s'appuie sur des tanins délicats, qui commencent à s'affiner. Une bouteille bientôt prête.

La Coulée De Bayon : Le vigneron

Jean-Marc Delhaye s'est lancé en 1995 avec 30 ares en fermage. La surface a aujourd'hui doublé... soit 0,66 ha cultivés en bio sans revendication.

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Détail du vin La Coulée De Bayon 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Coulée De Bayon 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Coulée De Bayon 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Coulée De Bayon 2014 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Coulée De Bayon 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Coulée De Bayon 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin La Coulée De Bayon 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.

Garde :

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

LA COULÉE DE BAYON

la Fiche du producteur

Appellation :