LA CAVE DU PRIEURÉ Jongieux Mondeuse 2014 - rouge

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette bouteille en robe sombre déploie un bouquet expressif et typé de cerise noire, de mûre, de violette et d'épices. Très équilibré et long, le palais est structuré par des tanins fermes mais sans dureté, enrobés par une chair tendre et veloutée. En finale, une touche minérale apporte un petit « kick » bienvenu. Tout est réuni pour une bonne évolution en cave.

Raymond Barlet Et Fils : Le vigneron

Noà«l Barlet et son fils Julien (cinquième génération) sont à la tête d'un vignoble d'une trentaine d'hectares sur les coteaux de Jongieux. Des vignerons aussi à l'aise en rouge qu'en blanc ; en témoigne la présence régulière de leurs cuvées dans le Guide, désormais vinifiées par Julien.

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Détail du vin La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2014 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte au chocolat noir.

Garde :

2018 - 2022

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

RAYMOND BARLET ET FILS

la Fiche du producteur