LA CAVE DU PRIEURÉ Jongieux Mondeuse 2011 - rouge

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Noël Barlet insiste sur le fait qu'il vendange à la main ses vignes de mondeuse et il a raison, car la mondeuse fait mauvais ménage avec la machine à vendanger: ses grains, difficiles à détacher, résistent trop et le raisin arrive talé en cuve. Ici, le vin est mûr, net, impeccable. La robe est impressionnante de concentration (violet tirant sur le noir), et la matière est également dense. Le laisser patienter encore deux ans en cave avant de l'apprécier sur une spécialité savoyarde, un gratin de crozets par exemple.

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Détail du vin La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2011 rouge ont-elles été produites ? 24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Cave Du Prieuré Jongieux Mondeuse 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

RAYMOND BARLET ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)