L'ARCHANGE 2007 - rouge

Bordelais • Saint-émilion

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

L'archange 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Récolté autour du 29 septembre, jour de la fête des Archanges, le merlot à l'origine de ce vin est sélectionné à la vigne, puis trié grain par grain au chai: un souci de qualité plusieurs fois distingué par des coups de coeur du Guide (pour les millésimes 2005 et 2006, notamment). Le résultat est encore séduisant cette année: une robe bigarreau foncé, un nez puissant et gourmand mêlant les fruits rouges, la vanille et le grillé. L'attaque franche laisse la place à une matière charnue et fruitée, au boisé présent mais pas écrasant. Une jolie réussite pour l'année. À découvrir dans les deux ans.

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Détail du vin L'archange 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'archange 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'archange 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'archange 2007 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'archange 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'archange 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. HAUT-CHAIGNEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion