JUSTIN GIRARDIN Beauregard 2017 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Justin Girardin Beauregard 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ceclimat, le plus haut des 1erscrus, étagé entre 350 et 400 m au-dessus des Gravières, l'un des plus vastes aussi, offre une vue unique sur le vignoble du sud de la Côte de Beaune, d'où son nom. Justin Girardin en tire une cuvée de négoce qui séduit par son élégance aromatique (rose, framboise, menthol) et par son palais long, frais, souple, à la fois énergique et gracieux.

Sas Justin Girardin : Le vigneron

Après avoir obtenu en 2013 son BTS « viti-œno » à Beaune et suivi plusieurs stages à Pomerol, Maury et jusqu'en Tasmanie, le jeune Justin Girardin (13egénération) a rejoint en 2013 ses parents Jacques et Valérie sur le domaine familial établi à Santenay-le-Haut (17 ha). Il a créé dans la foulée une activité de négoce en son nom pour compléter la gamme.

Détail du vin Justin Girardin Beauregard 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Justin Girardin Beauregard 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Justin Girardin Beauregard 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Justin Girardin Beauregard 2017 rouge ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Justin Girardin Beauregard 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Justin Girardin Beauregard 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Justin Girardin Beauregard 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Justin Girardin Beauregard 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2022 - 2026
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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