JEAN VELUT Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Jean Velut Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Alors que le vignoble aubois, notamment dans la Côte des Bar, est dominé par le pinot noir, le terroir argilo-calcaire de Montgueux, à l'ouest de Troyes, est propice au chardonnay. Cette exploitation, qui s'est lancée dans la manipulation il y a une trentaine d'années seulement, en tire des cuvées régulièrement recommandées par le jury. La cuvée Tradition assemble en 2007 les années 2004, 2002 et 2000. Elle fait la part belle au chardonnay (85 %), complété par le pinot noir. Un nez subtil d'agrumes, une bouche finement fruitée aux flaveurs de mirabelle composent une bouteille agréable et légère. Cité, le brut 1998 résulte d'un assemblage proche (80 % de blancs). Le nez, délicat et assez complexe, mêle le coing et des touches beurrées; la bouche équilibrée annonce une belle présence qui devrait s'affirmer dans l'année qui vient. (RM)

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Détail du vin Jean Velut Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Velut Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Velut Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Velut Tradition blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Velut Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Velut Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JEAN VELUT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne