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JEAN-PHILIPPE MARCHAND Vieilles Vignes 2009 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin cité

Jean-philippe Marchand Vieilles Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Héritier de six générations de vignerons, Jean-Philippe Marchand gère une affaire de négoce. Il s'est installé en 1984 à Gevrey-Chambertin dans une ancienne fabrique de confitures. Si, sur sa carte, les vins de la Côte de Nuits sont les plus nombreux, on trouve aussi quelques appellations de la Côte de Beaune, comme ce savigny. Sa robe aux reflets bleutés est encore jeune, son nez reste réservé, partagé entre de fines senteurs de fruits rouges et un boisé léger. Frais et élégant à l'attaque, charnu et tonique, simple mais agréable, ce vin sait se faire aimer en pinotant joliment sur des arômes de cerise. Sa finale acidulée appelle une petite année de garde. Accord parfait avec une entrecôte grillée, juteuse à souhait.

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Détail du vin Jean-philippe Marchand Vieilles Vignes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-philippe Marchand Vieilles Vignes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-philippe Marchand Vieilles Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-philippe Marchand Vieilles Vignes 2009 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-philippe Marchand Vieilles Vignes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-philippe Marchand Vieilles Vignes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savigny-lès-beaune
la Fiche appellation

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