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JEAN-PHILIPPE MARCHAND

2005

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Nous ne sommes pas oublieux, comme on dit par ici: un hautes-côtes-de-nuits rouge 1995 obtint un coup de coeur. Négoce en achat de raisins, vieille famille de Gevrey. Cette année, un chardonnay. De l'éclat ou de la limpidité dans l'or pâle de la robe. De la fraîcheur et des agrumes: il ne détourne pas le nez. Ce qu'il faut d'acidité, rétro-olfaction de fleur blanche, une certaine longueur: un plaisir assuré dans cette bouteille qui pourra patienter un peu (deux à trois ans).

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Détail du vin Jean-philippe marchand

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SA JEAN-PHILIPPE MARCHAND

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

la Fiche appellation

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