JEAN-PHILIPPE MARCHAND Lavaux Saint-Jacques 2002 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Jean-philippe Marchand Lavaux Saint-jacques 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Une robe rouge grenat d'intensité moyenne; son bouquet rappelle le sous-bois, les fruits cuits, les épices (poivre, girofle) qu'on retrouve au palais. Assez profond, il opte alors pour les fruits noirs. Myrtille, mûre, et Dieu sait si l'on en cueille sur les hauteurs de ce versant! L'attendre deux à trois ans. Ce viticulteur (nom porté à Gevrey par plusieurs vignerons) est également négociant-éleveur (Alfred Salbreux, Jean Virely), et il travaille dans l'ancienne usine des confitures les Duchesses de Bourgogne, disparue de nos jours.

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Détail du vin Jean-philippe Marchand Lavaux Saint-jacques 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-philippe Marchand Lavaux Saint-jacques 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-philippe Marchand Lavaux Saint-jacques 2002 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jean-philippe Marchand Lavaux Saint-jacques 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-philippe Marchand Lavaux Saint-jacques 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

JEAN-PHILIPPE MARCHAND

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin