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JEAN-MICHEL GUILLON ET FILS Les Crais 2016 - rouge

Bourgogne • Fixin
Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Juste en dessous de la commune de Fixin, Les Crais est un petitclimaten superficie, mais capable de donner de grandes bouteilles. Mis en valeur par Jean-Michel Guillon, il donne un 2016 intensément fruité au nez comme en bouche, charnu, puissant et élégant à la fois, d'une très belle ampleur et qui saura certainement vieillir dans l'harmonie.

Dom. Jean-michel Guillon Et Fils : Le vigneron

Établi à Gevrey, Jean-Michel Guillon a débuté en 1980 sur un domaine de 2,3 ha, dont il a porté la superficie à plus de 14 ha répartis dans de nombreuses appellations (mazis, gevrey, chambolle-musigny, clos-de-vougeot…). Secondé par son fils Alexis depuis 2001, il s'illustre avec une grande régularité dans le Guide.

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Détail du vin Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 050 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-michel Guillon Et Fils Les Crais 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salmis de faisan.

Garde :
2021 - 2028
Production :
1 050 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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