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JEAN-MICHEL COMBIER Serrières Sélection vieilles vignes 2008 - rouge

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
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Vin très réussi

Jean-michel Combier Serrières Sélection Vieilles Vignes 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Né sur un terroir sableux et granitique, ce gamay issu de vignes de soixante ans vendangées à la main a été vinifié en macération carbonique (grappes entières) durant douze jours. D'un abord agréable, il laisse échapper des arômes fruités rappelant la framboise et la mûre. Souple à l'attaque, le palais exprime encore plus intensément les notes fruitées du nez, jusqu'à une finale équilibrée et plaisante. Un mâcon bien typé que l'on servira lors d'un mâchon en compagnie de charcuterie et fromage.

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Domaine de la Croix Senaillet - Mâcon-Davayé 2022

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Domaine Lacharme - Mâcon La Roche-Vineuse Sélection de Vieilles Vignes 2022

12,90 €

Prix conseillé : 14 €

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Détail du vin Jean-michel Combier Serrières Sélection Vieilles Vignes 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-michel Combier Serrières Sélection Vieilles Vignes 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-michel Combier Serrières Sélection Vieilles Vignes 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-michel Combier Serrières Sélection Vieilles Vignes 2008 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-michel Combier Serrières Sélection Vieilles Vignes 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-michel Combier Serrières Sélection Vieilles Vignes 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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