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JEAN-BAPTISTE JESSIAUME Sous la Roche 2020 - blanc

Bourgogne • Santenay
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable
coup de cœur

Jean-baptiste Jessiaume Sous La Roche 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Avec plus de 18 ha, ceclimatcalé au sommet de la colline est l'un des plus vastes de l'appellation. Jean-Baptiste Jessiaume en tire un nectar qui a enthousiasmé le jury. Ce dernier a pris beaucoup de plaisir à humer ce nez complexe, finement toasté et brioché sur fond de fleurs blanches et d'amande. Gourmande, caressante, ciselée, la bouche est une épure. Une harmonie parfaite pour ce chardonnay «  en dentelle  » promis à un grand avenir.

Jean-baptiste Jessiaume : Le vigneron

Né d'une famille de vignerons enracinée à Santenay depuis 1830, Jean-Baptiste Jessiaume, récompensé du trophée des Jeunes Talents de Bourgogne en 2012, a fondé sa propre maison de négoce qui rayonne dans la Côte de Beaune et la Côte chalonnaise.

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Détail du vin Jean-baptiste Jessiaume Sous La Roche 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-baptiste Jessiaume Sous La Roche 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-baptiste Jessiaume Sous La Roche 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-baptiste Jessiaume Sous La Roche 2020 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-baptiste Jessiaume Sous La Roche 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-baptiste Jessiaume Sous La Roche 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2023 - 2030
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
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