JACQUES LEMENICIER 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Jacques Lemenicier 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Les ceps de 40 et 70 ans issus de deux parcelles à maturité différée sont vendangés séparément, fermentés puis élevés en barriques pendant 12 mois, avant assemblage. Cette vinification soignée, clé de voûte du savoir-faire du vigneron, donne ici toute satisfaction avec un 2021 d'une belle densité, au bouquet vibrant et frais de cerise croquante, de bois de cassis et de menthe poivrée. L'élevage sous bois semble s'être déjà fondu dans une matière finement texturée, souple et bien équilibrée, portée par des tanins denses et épicés qui donnent une solide consistance à l'ensemble. Un cornas vivant et savoureux.

Jacques Lemenicier : Le vigneron

Alors employé chez Alain Voge, Jacques Lemenicier se met à son compte en 1983 avec quelques vignes en fermage, puis achète ses premiers ceps en 1994. Parcelle par parcelle, il constitue son domaine, qui s'étend aujourd'hui sur 10 ha (dont 50 % en propriété) en cornas, crozes-hermitage et saint-péray, et qu'il dirige en binôme avec son neveu David Laurier.

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Détail du vin Jacques Lemenicier 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacques Lemenicier 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacques Lemenicier 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacques Lemenicier 2021 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacques Lemenicier 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jacques Lemenicier 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacques Lemenicier 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Jacques Lemenicier 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2026 - 2033

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

JACQUES LEMENICIER

la Fiche du producteur