JACQUES GIRARDIN Les Terrasses de Bievaux 2011 - blanc

Bourgogne • Santenay

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Jacques Girardin Les Terrasses De Bievaux 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Les Terrasses de Bievaux ? Un climat perché entre 300 et 400 m d'altitude, si pentu qu'il a fallu l'aménager en terrasses. D'un or brillant, ce santenay blanc se partage au nez entre les fleurs blanches et les agrumes, avec une touche de boisé. Gras, riche et rond, équilibré par ce qu'il faut d'acidité, il atteindra sa pleine harmonie dans deux ans. Un accord innovant ? Un wok de canard aux pousses de bambou. À noter que Justin, le fils de Valérie et de Jacques Girardin, s'est installé en 2013 sur le domaine, qui couvre 17 ha.

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Détail du vin Jacques Girardin Les Terrasses De Bievaux 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacques Girardin Les Terrasses De Bievaux 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacques Girardin Les Terrasses De Bievaux 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacques Girardin Les Terrasses De Bievaux 2011 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacques Girardin Les Terrasses De Bievaux 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacques Girardin Les Terrasses De Bievaux 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SAS JUSTIN GIRARDIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay