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J. LAURENS Le Clos des Demoiselles - rosé

Languedoc • Crémant-de-limoux
Prix : 11 à 15 € rosé effervescent A boire
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Vin très réussi

J. Laurens Le Clos Des Demoiselles rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une effervescence légère fait danser une robe rose tendre, légèrement saumonée. Avec une certaine timidité, le vin se laisse attendre, puis s'ouvre sur la cerise, la fraise des bois et le bonbon anglais. La bouche est fine, bien équilibrée entre sucrosité et acidité, avec les petits fruits rouges portés par une juste effervescence. Un crémant droit et de belle longueur.

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Jacques Calvel, un enfant du pays de Sault, dans les Pyrénées audoises, est revenu aux sources après une carrière dans l'informatique aux États-Unis et en Suisse. En 2002, il a repris le Dom. Laurens, fondé dans les années 1980 par le Champenois Michel Dervin, l'a agrandi (30 ha aujourd'hui) et modernisé, secondé par son maître de chai Henri Albrus.

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Détail du vin J. Laurens Le Clos Des Demoiselles rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin J. Laurens Le Clos Des Demoiselles rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J. Laurens Le Clos Des Demoiselles rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J. Laurens Le Clos Des Demoiselles rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J. Laurens Le Clos Des Demoiselles rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le J. Laurens Le Clos Des Demoiselles rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J. Laurens Le Clos Des Demoiselles rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
2022 - 2024
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-limoux
la Fiche appellation

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