ISABELLE ET DENIS POMMIER Troesmes 2016 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Isabelle Et Denis Pommier Troesmes 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

lieu-dit de l'appellation Beauroy, le 1^ercru Troesmes est planté sur des marnes blanches qui lui donnent beaucoup de profondeur, de sensualité même et une extrême finesse. Et c'est bien ce que l'on retrouve dans ce 2016 « haute couture », au nez délicat et minéral (coquilles d'huîtres), au palais ample, gras, gourmand, adossé à un boisé bien fondu ajoutant du caractère et à une fine minéralité offrant de la vivacité. Un vin aussi droit et précis qu'intense et dense.

Isabelle Et Denis Pommier : Le vigneron

Établis à Chablis, Isabelle et Denis Pommier exploitent un domaine de 18 ha créé en 1990 et très régulier en qualité. Après avoir conduit quinze ans leur vignoble en lutte raisonnée, ils ont engagé sa conversion à l'agriculture biologique (certification à partir du millésime 2014).

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Détail du vin Isabelle Et Denis Pommier Troesmes 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Isabelle Et Denis Pommier Troesmes 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Isabelle Et Denis Pommier Troesmes 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Isabelle Et Denis Pommier Troesmes 2016 blanc ont-elles été produites ? 10 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Isabelle Et Denis Pommier Troesmes 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Isabelle Et Denis Pommier Troesmes 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Isabelle Et Denis Pommier Troesmes 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2022 - 2028

Production :

10 100 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

ISABELLE ET DENIS POMMIER

la Fiche du producteur

Appellation :