INRA Cuvée Les Catherinettes 2011 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Inra Cuvée Les Catherinettes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Les Catherinettes ? Le nom de l'ancien couvent où était autrefois installée la cave. Produit sur un terroir d'arènes granitiques, ce 2011 présente un nez bien ouvert sur des notes de fruits bien mûrs, voire surmûris, de raisins secs et une touche grillée. La bouche, à l'unisson, est moelleuse à souhait. Les arômes, bien typés, offrent une belle persistance. (Sucres résiduels : 50,8 g /l.)

Domaine De L' Inra De Colmar : Le vigneron

Le domaine de l'Inra a pris la suite en 1946 d'une station d'expérimentation agronomique créée en 1874. L'institut joue un rôle reconnu en matière de formation et de recherche, notamment sur la résistance des vignes aux maladies. Il dispose de 10ha à Wintzenheim, à Ribeauvillé et à Bergheim. Une partie des superficies est destinée aux expérimentations viticoles, l'autre exploitée de façon traditionnelle.

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Détail du vin Inra Cuvée Les Catherinettes 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Inra Cuvée Les Catherinettes 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Inra Cuvée Les Catherinettes 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Inra Cuvée Les Catherinettes 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 014 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Inra Cuvée Les Catherinettes 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Inra Cuvée Les Catherinettes 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Inra Cuvée Les Catherinettes 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Inra Cuvée Les Catherinettes 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fromages persillés gras et forts.

Garde :

2014 - 2020

Production :

1 014 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOMAINE DE L' INRA DE COLMAR

la Fiche du producteur