HUGUENOT Champs-Perdrix 2017 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Huguenot Champs-perdrix 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Philippe Huguenot laisse volontiers le temps à ses vins de donner leur pleine mesure : des cuvaisons de trois à quatre semaines et un élevage de quinze mois. Une option qui réussit parfaitement à ce marsannay aux tanins ronds et d'une belle longueur, plus tannique dans sa finale. Quant au boisé présent au nez, il n'empêche pas les fruits rouges bien mûrs de se livrer. À encaver.

Dom. Huguenot : Le vigneron

Depuis 1790, dix générations se sont succédé sur ce domaine de 21 ha, réputé pour ses marsannay, ses gevrey et ses fixin. Philippe Huguenot a pris la suite de son père Jean-Louis en 1996, et lancé la conversion bio de son vignoble.

Détail du vin Huguenot Champs-perdrix 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Huguenot Champs-perdrix 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Huguenot Champs-perdrix 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Huguenot Champs-perdrix 2017 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Huguenot Champs-perdrix 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Huguenot Champs-perdrix 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Huguenot Champs-perdrix 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Huguenot Champs-perdrix 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Volailles.

Garde :
2024 - 2030
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Marsannay
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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