HUGUENOT Champs Perdrix 2014 - rouge

Bourgogne • Marsannay

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Huguenot Champs Perdrix 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Sixième coup de cœur en marsannay pour le domaine, clairement l'une des valeurs (très) sûres de l'appellation. Son Champs-Perdrix s'est notamment illustré dans les millésimes 2006 et 2007 ; le 2014 fait aussi bien et illustre toutes les qualités d'un beau pinot noir bourguignon : des notes élégantes de fruits noirs et rouges associées à une légère touche boisée, une bouche ample, délicate, soyeuse et longue, portée par des tanins d'une grande finesse.

Dom. Huguenot : Le vigneron

Depuis 1790, dix générations se sont succédé sur ce domaine de 22 ha, réputé pour ses marsannay, ses gevrey et ses fixin. Philippe Huguenot a pris la suite de son père Jean-Louis en 1996, et lancé la conversion bio de son vignoble (certification en 2013).

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Détail du vin Huguenot Champs Perdrix 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Huguenot Champs Perdrix 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Huguenot Champs Perdrix 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Huguenot Champs Perdrix 2014 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Huguenot Champs Perdrix 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Huguenot Champs Perdrix 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Huguenot Champs Perdrix 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré d'agneau.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. HUGUENOT

la Fiche du producteur

Appellation :