HENRI KLEE

Auxerrois Cuvée Frédérique 2001

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Lorsque l'on emprunte la route du Vin au nord-ouest de Colmar, en direction de Kaysersberg, on aperçoit le clocher de Katzenthal. Lové dans un vallon au pied du donjon du Wineck, ce village viticole bénéficie d'expositions protégées des influences humides de l'ouest et du nord. Cette situation favorable nous vaut cette cuvée d'un jaune paille intense, dont le nez, porté sur le coing confit, indique une grande maturité du raisin. Cependant, la douceur de l'attaque tend à masquer les arômes, tandis qu'un petit perlant titille le palais en finale.

Détail du vin Henri klee

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner

la Fiche appellation

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Marsanne

Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.