GUILHEM ET JEAN-HUGUES GOISOT Côtes d'Auxerre L'Empreinte du terroir 2011 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Guilhem Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre L'empreinte Du Terroir 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Remarquable ! C'est bien le mot qui convient pour qualifier ce superbe Côtes d'Auxerre blanc des Goisot père et fils. Cette cuvée porte bien l'empreinte du terroir, le nez n'est que minéralité. La finesse de la bouche se conjugue avec une belle puissance. Précis, racé et friand, ce vin se plaira volontiers avec des noix de Saint-Jacques. Tout aussi remarquable, le Côtes d'Auxerre 2011 rouge La Ronce (11 à 15 € ; 5 000 b.) est un vin intense au nez comme en bouche, dominé par les fruits mûrs. Le boisé bien maîtrisé souligne la rondeur de la matière. Un délice, à boire dès aujourd'hui.

Vins de Bourgogne

Achetez vos vins de Bourgogne en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Guilhem Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre L'empreinte Du Terroir 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Guilhem Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre L'empreinte Du Terroir 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guilhem Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre L'empreinte Du Terroir 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guilhem Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre L'empreinte Du Terroir 2011 blanc ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guilhem Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre L'empreinte Du Terroir 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guilhem Et Jean-hugues Goisot Côtes D'auxerre L'empreinte Du Terroir 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

GUILHEM ET JEAN-HUGUES GOISOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne